1. Exoten ( Kudu, Antilope etc, ),2 Wasserbüffel,3. Eifel- Wildbret und Wild- Geflügel,5. Mangalica aus Ungarn,6. Suppen und Gewürze
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30.11.2014 - Redaktionelle Seite

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Wildschwein Fa. Logo

Wildbret kann je nach Jahreszeit auch TK- Ware sein

Wir haben seit dem 01.08.2014 eine geräucherte Bratwurst im Sortiment.

Diese besteht aus Schweinefleisch und Salz,weißer Pfeffer. Das besondere ist das Heißrauch- Verfahren. Die Bratwurst wird über Wisky- Hölzer und Buchenspäne so geräuchert, das es ein individueller Geschmack entsteht, der auch zu Suppen, Gemüse- Beilagen aber auch kalt gegessen werden kann wie normale gerauchte Mettenden.

 


Haar- und Federwild Genusszeiten